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申論:就如何破解當地荔枝產業(yè)發(fā)展提出建議
2020-12-08 14:07:00    來源:    瀏覽:
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   【材料分析】
   1.C區(qū)氣候溫和,雨量充沛,加上陽光充足,適宜荔枝種植。去年,當地荔枝平均畝產約370斤,種植面積1.82萬畝,約占全市荔枝種植面積的5%.荔枝種植業(yè)曾經是C區(qū)的優(yōu)勢傳統產業(yè),但幾年來荔枝產業(yè)走入了低谷,上世紀九十年代荔枝種植面積的快速增長,導致鮮果產量相對過剩,荔枝價格持續(xù)低迷,經濟效益低,挫傷了果農積極性,導致部分荔枝園處于粗放管理狀態(tài)。因此,影響了荔枝的產量和品質。也有農戶嘗試新的發(fā)展路子,結合本地的旅游資源做起農家樂,嘗到了一些甜頭,一位荔枝園經營者說:“我們把果園開放給游客,供他們采摘品嘗。這樣確實有賺頭,但現在才剛起步,知道的人不多,想做大還要打響知名度才行??!”
   六月,荔枝大量上市。“我們的荔枝品質優(yōu)良,但出了家門卻鮮為人知,主要是我們沒有做外銷的大企業(yè),以農戶個體小規(guī)模經營為主,專業(yè)合作社只有1家,產業(yè)效率低。”C區(qū)水口街道陳書記說。C區(qū)荔枝雖然品質優(yōu)良,但一般都被采購至外地并冠名為外地品牌銷售。在該區(qū)的荔枝批發(fā)市場,果農們紛紛騎著摩托車,載著荔枝來銷售,而市場旁邊的街道上停的大多是外地牌照的貨車,等著收購荔枝。
   從荔枝種植上說,肥料、農藥、人工等方面每年每畝需投入的資金約2500元。“我們也想種一些,給加工企業(yè)收購,但是投入實在太高。如果貸款,還了利息也賺不了多少,所以就只有少種幾畝了,”水口街道荔枝種植戶表示。“荔枝品質雖然上乘,但是實在不好保存,摘下來不及時賣掉的話,很快就會爛掉。要是有技術能讓荔枝保存時間長一點,那我們的銷售量肯定大大提升。壓力也就沒那么大了。”荔枝產期短、上市時間集中,采摘后很容易變質。因此,如果保鮮、貯藏等環(huán)節(jié)跟不上,就會極大影響荔枝鮮果的銷售。
   除了銷售鮮果外,不少農戶也會將荔枝做成傳統的荔枝干產品。有的農戶為了使荔枝干保存時間更長,往往會把荔枝加工得很干,一點水分也不留,致使荔枝中的果糖變成了焦糖。這樣一來,荔枝干的品質下降,賣不起價錢。此外,要建設規(guī)?;a的種植基地,在標準園區(qū)建設、采后保鮮、冷鏈運輸、貯藏加工等基礎設施和設備方面也需要大量資金投入。例如,建設一座小型冷庫需要投資二十多萬元,購買一臺冷鏈車也動輒數十萬元,而種植基地通常在這方面也存在融資難的問題,基礎設施建設和設備采購受到限制。
   除了荔枝鮮果銷售外,C區(qū)也有企業(yè)對荔枝進行加工銷售。該區(qū)現有荔枝深加工企業(yè)1家也是目前全市唯一的荔枝萬噸精深加工企業(yè)。該企業(yè)擁有荔枝產品深加工生產線,能夠包裝荔枝鮮果,生產荔枝醋、荔枝酒等產品,增加產品附加值。但該企業(yè)每年2萬噸的荔枝深加工量,相對于全市的鮮果產量來說只是杯水車薪。“我們公司的深加工項目獲得了90萬的資金扶持,但這相對于我們的投入來說,能產生的效益并不算多,深加工行業(yè)流動資金占用的時間較長,如果在銀行貸款政策等方面給予相應的扶持,們就可以收購更多鮮果。”該企業(yè)的負責人表示,“現在精深加工的品種還比較少,荔枝罐頭、荔枝果汁加工還處于空白,主要是技術還不成熟,這也是我們下一步努力的方向。”
   假如你是C區(qū)農業(yè)部門的工作人員,請根據材料3,就如何破解當地荔枝產業(yè)發(fā)展提出建議。
   要求:考慮全面,思路清晰;符合實際,有效可行;篇幅不超過300字。
 
   【
參考答案】:
   (一) 組建荔枝產業(yè)園管理委員會,實行精細化管理,統籌資源,準確把握市場供需平衡,注重提高產品質量;
   (二) 將荔枝產業(yè)和當地旅游資源相結合,走農家樂模式,并加強宣傳,提高知名度;
   (三) 培育外銷型大企業(yè),實現規(guī)模化經營,打造自主品牌;
   (四) 積極拓展籌資渠道,成立融資平臺,政府應加大資金投入力度,銀行可適當放寬貸款政策,同時引入民間資本,多措并舉解決資金難題;
   (五) 加強對種植基地、園區(qū)、采后保鮮、冷鏈運輸、貯藏加工等基礎設施和設備方面的資金投入,加強硬件基礎設施建設;
   (六)加強科研技術投入,提高荔枝種植科技水平:既要研究改進荔枝保鮮、貯存技術,也要探索荔枝精深加工技術。

 


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